安东尼·罗素,乔·罗素导演执导的《紫薯馒头简单做法》,2024年上映至今获得了不错的口碑,由Fanny Louise Bernth,Josephine Park,等主演的一部不错的短片
紫(🏫)薯馒头简单(dān )啊(🦂)做法
紫薯刀切馒头
用料紫(🙈)薯(shǔ )上锅蒸熟125克水70克中筋面粉250克酵母(🚞)12茶匙糖10克油(💥)(yó(🆕)u )5克
具(🖲)体的操作
1紫(zǐ )薯与水放入主锅以10秒速度6均匀搅拌(🥘)
2放(fàng )入面粉酵母糖油以30秒(🚏)速度(🍱)36混和(hé )再(🌁)以3分钟揉面冬季室温(wēn )较低时(🥥)可在步骤1结束后加入(🔱)到酵母(🍚)粉和糖(😰)放(🚷)投效鍋以2分(fèn )37c速(🚨)度1提(tí )高温(⏱)度呼醒酵母收起(qǐ )面(🆒)(miàn )团整圆后盖保鲜膜松弛5分(🍬)钟
3将面(🙀)团(tuán )擀薄成长方形(xíng )底边(🎛)用手(🐱)指(🌁)压薄沾一点水往后面卷成(🌉)筒状(🏆)圆柱状按两指(🔲)宽切割馒(mán )头12个左右吧烤(😨)盘(⚽)(pán )不提前抹一层(🤭)将整形好(❣)的馒头随意放(fàng )置于蒸盘
4加盖公司(sī )发(fā(🍋) )酵至2倍(bèi )大烤箱37度发(♟)酵30分钟(👾)或(🏷)常温(🔪)26度发酵60分钟
5将(🔯)500水放接掌锅中架上蒸(🐣)锅组(zǔ )以(📴)(yǐ )25分(🥄)(fèn )Varoma速度1蒸煮
紫薯南瓜馒头(🏿)
用料白(🥨)面团(🔚)材料(liào )面粉(🎎)300克清水150克(kè )酵母4克白(bái )糖(táng )适量
具体(📘)操(🐱)作
1面(🗾)粉(⌚)加(🌯)入到酵(🐷)母清水白糖搅成雪(xuě )花状和搅(jiǎo )面团盖湿布醒(xǐ(⏹)ng )面二次醒(🏒)发(fā )至2倍大指按不回缩(📳)
2面粉(🕞)组建酵(jiào )母紫薯牛(📅)奶(🔑)泥白糖搅成雪花状和成紫面团盖(gài )湿布二次醒发面团醒发至(🍰)2倍大指按不(🕳)(bú )回缩
3白面团搓成面棍切(📙)成大小均(🧜)匀的12个小(xiǎo )剂子紫面团(tuán )搓成面棍切成大小均匀的12个(gè )小剂子团(🌥)成面团(tuá(🏃)n )粉(fěn )面剂子(❄)擀平圆片包入紫色的(💋)面团团(tuá(🌸)n )成馒头坯子(zǐ )
4用刀在馒头坯子上切十字花(🐈)刀盖湿布醒面(miàn )20分钟
5生坯放入凉水蒸(zhēng )锅内大火烧开后转中小火蒸15分钟后关3分钟后开盖(🌦)取出即(📛)可解决
紫薯玫瑰花馒头
用料紫薯泥(👩)140g面粉350g酵母粉4g白(bái )砂糖(🅰)4g水(🔲)共170g
具(jù )体操作
1要(🛅)选(🏔)那样的小紫(🌫)薯现在市面上有(👂)一种大紫薯(🏩)发硬口(⌚)感(🏨)不(bú(📜) )好也不适合做馒头紫薯洗净上蒸(zhēng )锅蒸(zhēng )15分钟(🍇)关火后焖五分(🍜)钟再开锅紫(zǐ(🚭) )薯蒸的(de )熟龟(guī )裂(🚞)了这样的话也很好
2制(zhì )做紫色(sè )面团4个小紫薯去皮放进去大(dà )碗内(nèi )用勺子压碎用(👶)紫(👲)薯泥140g2g酵母粉(⚫)慢慢(màn )倒入小碗加(💫)2g白砂糖(🦊)用30g温水化开搅拌均匀静(🍥)置15分钟(⏯)五分(fèn )钟
3140g紫薯泥内加150g面粉倒(📇)入水30g酵母水用(🥀)筷(✍)(kuài )子快速搅拌再(zài )慢慢加40g以内(♓)的水而且紫(zǐ )薯和面粉(🏈)吸水性完全不同参照求实际情(⛸)况(kuàng )根据情(🛑)(qíng )况(📰)用量充分(🏽)搅拌成小面絮状(🌊)揉成(🐰)光滑(♋)的紫色的面团面团(💋)(tuán )约382g面团考试合格(💁)的(💹)标准是不粘手就(jiù(🎷) )可以了盖好(hǎo )放在(🌡)旁边温(🕺)暖处通(🗿)过发酵
4制作红(📘)色面(🥘)团200g面(miàn )粉用同时的方法2g酵母(💄)粉加(🔫)2g白(🤲)砂糖(tá(💦)ng )用30g温水化开静置五分钟后倒(dǎo )入面粉中(zhōng )慢慢而且70g冷水搅拌均匀(yú(🍬)n )成小面絮状轻轻揉搓成光滑的面团(🎣)盖好(💸)参与(yǔ )发酵(🌁)(jiào )此时面(🕦)(miàn )团301g
5发(fā )至两倍大去(👙)掉(🏞)白面团也发至两(🍤)倍大案(🛤)(àn )板上撒点干面粉将(🏂)两种面团分别揉搓搞到位搓(cuō )揉合理到位(wèi )的标准那就(🦄)是切(qiē )下来(🎊)面(🕕)团剖面(🏥)(miàn )还没有气泡(pà(💔)o )再试一下取(qǔ )拳(👵)头(⭐)大小的两种面团搓揉(róu )成长(🕧)条切成大小(🦖)一样的面(miàn )剂子平(🐾)均面剂子15g擀皮用不着太薄(🗣)(báo )要(📒)(yào )不然玫瑰花(huā )不(❔)绝对好看6做玫瑰(guī )花是需要四张紫色面皮和三(🛹)张黑色面皮将(jiā(🍃)ng )两(🕉)种颜(🤤)色的面皮由前(🔕)到(🤦)后飞(🎺)旋排列(🚥)(liè )好用筷子在(📀)中间(💽)轻轻(📋)压一下有压痕就可以了将面皮所有的翻起来从一侧慢慢卷(👢)(juà(➗)n )站了起来卷(🕵)好的花卷是这样(🥞)的106g500左右
7找到上次的压(yā )痕用(💀)刀(🐾)切(📔)开(💄)这样那就是(shì )那(💸)一朵很漂亮的(📲)(de )玫瑰花(huā )每(🚄)个玫(🚸)瑰花馒头生胚(🦇)约53g500左右将玫瑰花瓣还好整一下(xià )形(➖)剩下的(🔆)的面按此步骤(🚠)依(📵)次(🍖)做好(hǎo )去做(🐐)(zuò )12个(gè )玫瑰花馒头最后会各剩(🧒)一点面(miàn )团(🏼)(tuán )也可以揉搓合理到位(wèi )做圆馒头(tóu )或以外(🦔)造型都可(🍳)以
8做好的馒头生胚静置5分(🔵)钟二十分钟通过二次发酵(🛒)二次发酵(🚊)好的馒头冷(💣)水(shuǐ )上蒸锅盖好(🍧)蒸(⏲)18分钟关(🚉)火后焖(⛪)五分钟(😬)(zhō(🍲)ng )再开锅(✨)(guō )出锅了(le )
中国也有顶(dǐng )阶(🔫)羊(yáng )绒品牌(😶)也(🙈)特别贵比如说鄂(è )尔多斯集团的1436
生活生活在鄂(è(👠) )尔(👃)多斯高原上(🔟)(shàng )的阿(🚅)尔巴(🦒)斯白(bái )绒(róng )小山羊(🕒)(yáng )是内(nèi )蒙古地区(🐥)原生的世界高级装备羊种具备(🆒)高品(✌)质(🛣)绒毛中国羊绒(róng )是更加细的纤(🗳)维(🕔)(wéi )来(lái )算直径16175微米阿尔(ěr )巴斯白绒(🌻)小(xiǎo )山羊的绒毛纤维品(pǐn )质又是(🗯)(shì )其(🙅)中佼佼者纤(🀄)维细的则也可以到1410微米
这(zhè )些草(cǎo )原明珠般(bān )的山羊种(✏)(zhǒng )群以鄂托(⛷)克(kè )旗(qí(📥) )阿尔(ěr )巴苏木为(🍄)核(hé )心产区(🛳)这里(lǐ )干旱少雨日夜温差极高(gāo )极度(➗)的(🚣)条(tiáo )件让它们生(🔂)(shēng )长的速度出了独特细毛产量少而如此珍贵
1436应(yīng )该是(shì )这样的羊绒做的
羊绒是迅(🔏)速(sù )生长在山羊(yáng )外表皮(pí )层掩盖在山(🎎)羊(yáng )粗毛根部的一层薄(🔟)(báo )薄细绒气候入(😥)冬时(🚃)长出可抵御风寒今(🏤)年开春(🕵)转暖即(🤫)也(🥪)容易脱落顺势(shì(🏓) )而为(🐑)天候(🕢)生长的速度都属(👬)于比较值钱的特种动物纤(❣)维
羊绒主(zhǔ )要(😪)产于(yú )绒山羊身上(🌀)依羊(🐁)(yáng )种(🥕)产(💬)绒(róng )可(🕯)分为(🖲)白中白白绒青绒紫绒羊(🚗)绒本来被喻指为(🕹)(wéi )软黄金(🆙)只在(zài )于它产量比(🏦)较少(😪)更何(hé )况以白中白羊绒质最优交(jiāo )易以克论价故有纤维宝(🚘)石称号
从全(💦)(quán )球分布看绒(róng )山羊(🐿)产地要注意分(♏)布于北纬(🌒)3555东经5120之间(jiān )的特定的事件地(😱)区几乎(hū )全部在亚(➕)州中部的(⛄)山地(dì )高原还有喜马拉雅山脉延展的中亚这些蒙古(gǔ )高原
1977年世界羊绒产量约九千吨到2000年(niá(🆗)n )约为万六千吨到(dào )2017年总产量预(🎿)(yù(🔞) )估都能达到两万(wàn )五千吨这四十年间世界山羊绒的总(🎮)量增强了约18倍
目前全(⬆)世界山(✊)羊绒的主要(❣)注意产国为中国(🎼)蒙古(🥌)国中亚五国俄(🍥)(é )罗(luó )斯伊朗巴基斯(🍳)坦(🚀)(tǎn )阿(⭕)富(fù )汗(🐀)土耳其等国而其中又以中国的羊(yáng )绒(🚛)产量占比6070居世界之冠而中国的羊绒有60依附(🕕)(fù )内蒙古(gǔ )另外九(🚍)成(❣)左右吧是(🧀)白绒(róng )
而(😡)从内(🔤)蒙(🗼)草原(yuán )来的白山羊绒中(😤)以(yǐ )不(🎉)知从(🛐)何而来内蒙古(🚺)鄂尔多(duō )斯高(💼)原更何况稀有这(⬅)不仅(jǐn )得(dé )力(😙)于极为严格(gé )的地理(lǐ )环(🤢)境还来自于手中(🎶)掌握高级装备纯种拉布拉多的阿(ā )尔巴斯白绒小(🌴)山羊产出世界上纤维独特的白(🕚)中(zhōng )白小山羊绒
中国是(👁)全球(👼)(qiú )大的(👉)羊绒(róng )原料供应商(shā(🌶)ng )而意大利是中国羊绒(😊)比较(jiào )大(💆)的出口(kǒu )目的地(dì )中(💑)国也是全(🤲)(quán )球大的的消费(👵)市场(🗼)很多有名的品牌在中(zhōng )国确立(🃏)了办公(gōng )室诸如LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技术(🌻)(shù )能力很(hěn )强洗处理和提炼出羊绒都(🍳)很强羊绒不(🌜)(bú )容(📶)易被被染(rǎn )色意大(dà )利有(♊)一(yī )些技(jì )术(shù )是可以实现程序很高(😿)的(🌒)羊绒饱和度(🍟)
中国羊(yá(🔒)ng )绒品牌(🏵)在(zài )全球(qiú )的市场(😈)份(❄)额(🏄)还(hái )非常低大部(🛶)分都是OEM中国公(gōng )司在产(🤮)业(yè )链底(dǐ )端(📨)预测未来(lái )五年全球奢(🚨)侈时尚羊绒(🚇)制品的市场将(😲)在以(🔉)太约39的年复合增长率(♐)增长从2017年的(♋)258亿会增长到323亿港币(bì )
蒙古羊的羊绒是质(zhì )量建议(🎏)的因(🍴)为(📪)(wéi )有(yǒ(🥣)u )最(zuì(💃) )长和最有弹性(👍)的(😶)纤维从也(🏟)没哪几个(🍅)男人(❣)给的保护感可以(🧘)不(⛅)(bú )比得上一件羊绒(🏢)大衣加一副(fù )灰色太阳(yáng )镜香奈儿(🕴)曾(🤳)经(♐)这样的话(🎈)说
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