马克·米罗导演执导的《僧侣之夜完整版》,2020年上映至今获得了不错的口碑,由蕾切尔·薇兹,艾米丽·梅德,Jennean Farmer,Gabi C等主演的一部不错的悬疑
而关於(🐟)深夜继续进食的记载至(zhì(🗝) )迟在史记中(zhōng )巳(📹)经(🍉)再(😥)次出现
史(🎰)记滑稽列传(chuán )中战(zhà(🏟)n )国时期的政治(🧗)(zhì )家(jiā )淳于髡劝言齐威王不能不能(🍷)沉溺于(😤)于寻欢作乐(lè )淳(🚈)于髡具体(🚡)解释当时的夜宴天黑了了酒也快完了把残余的(📀)酒并(🍊)到一(👐)起大家促膝而坐男(nán )女同席鞋(🚟)子木屐搀(chān )杂在一起杯(😍)盘(🖤)杂乱灰败并认为酒极则乱时不(bú(🔆) )可失(shī(🤹) )齐王(wáng )听淳于髡的话后才停止了这一习(💪)惯所以说在贵族之家夜宴的确是什么(💩)稀(xī )罕的东西(🍪)
西汉青铜合卺杯河北满城窦绾墓出土文物
有学者(📩)推断这是(🗣)窦(dòu )绾与刘胜(shèng )的(de )结婚纪念物也可以想(xiǎng )像他们的婚礼上宾客入华堂觥筹交错欢饮至夜的(🗒)场(🕰)景(😓)
平民的情况(🗯)则(zé(🍂) )有(yǒu )了不同(🔳)中(🌥)国古(🛎)代的(🆓)统治(😚)者为了程序维护统(👐)(tǒng )治秩序经(🛸)常会(🤴)在(🚝)那些(✔)(xiē )个驻(♎)有官府机构(gòu )的(💻)城市实施宵禁制(zhì )度如(rú )无特殊情况晚上到(🎀)了某个时间点就你不准(🚐)在路上闲(🥥)逛了
东(dōng )汉末年宦官蹇(jiǎn )硕的叔叔因为(🎌)(wé(🔎)i )触犯国法夜半被时任(🌪)洛阳北部尉的曹操用五色(😾)棒乱棍打死在这(🌪)样不是很严的制(zhì )度管控下约上三五好(🗞)友同吃夜宵也就(🕚)成了奢(shē )求
而城市规(⤴)划的(de )改变(🏼)也(yě )重重威胁了深(🆒)夜食(🎮)堂的发展
隋唐时期不仅(🍍)有宵禁还实(🔦)行(háng )坊(fā(🐘)ng )市制度以唐代早期(qī )为(wéi )例唐代(❔)对坊(🚿)的管理统(🔱)一(🔟)以鼓声规定为准由坊正你们负(fù )责坊(fāng )门的启(qǐ )闭早上(shà(🔡)ng )五更晓鼓声起坊门(mén )传送每(✅)晚再(👔)敲一遍(🚇)鼓坊门关(💈)掉(🦅)(diào )谁再敢(🍟)出入
唐代长(👖)安城
试想(🥒)(xiǎng )如果不是您是一位初唐时期的平民(mín )半夜(🤞)听到朋友家里(🦎)吃个夜宵(👑)先(🌪)得(dé )冲过高高的坊墙再(🌗)一路提(💟)防着官府的巡夜人要是(🦗)一不小心被巡(xún )夜人(🥢)一把抓住(zhù )对(😲)不起(qǐ )了犯夜(yè )者笞二十是为吃(chī )个(🧟)(gè )夜宵不单要跳(🕯)窗户(hù )要提心吊胆还可(kě(🔘) )能挨(🌪)上20鞭子用(🥃)餐成本(běn )委(😮)实(🤱)太(🌀)高了点
情况直到此时(🛫)唐(📵)代后期才所(🈴)改(🍪)变
唐代(🥧)后期(🐳)坊市制(🤣)度(dù )肌(jī(📒) )肉松驰市与坊(🐩)的界限渐(🗣)渐地(🥁)清晰在一些(🐯)商业(yè )发(🚃)达地(dì )区还再次出现(🌘)了夜(yè )市(shì )这一时期的(👯)诗人王建在(zài )夜看扬州市(📛)一诗中文(wén )中写(xiě )道(🌧)夜市千灯照碧云(🎙)高楼红袖客纷纷如今不似时平日尚自(🥄)笙歌彻(👄)晓闻(wén )
呢(😈)既然有繁(fá(🥤)n )华之地的夜市那么(me )售卖点(🚢)夜宵的深夜食堂也不可缺(🔦)了唐代比(bǐ )较比(🆘)较流(😠)行一(💤)种夜宵(❤)是煎(👜)饼又(🔚)(yò(🤤)u )不是煎饼(bǐng )果(📹)子(zǐ )的煎饼而是将面(🆑)和蔬菜揉在一(yī )起(qǐ )下锅(🔥)油炸后而成像现在的炸丸(wán )子
想不到炸(🗑)丸子在(🥏)唐朝早会出现了
晚间饮洒的(🌙)习俗确切确实是在(zài )这一时间结束流(🍖)行的于平(🐄)民洞府之中唐(💼)代刘恂(🉐)的(de )岭表录(🦅)异中就提及广州人多好酒一天(🈹)晚市(🔏)已经结束都会有二三十个男(🌨)(nán )女在夜(yè )市(shì )上喝(👖)的一塌糊(hú )涂醉的后被(🏦)车架走(🐡)可(kě )见酒(jiǔ )类(🌕)在(⬛)夜(⏱)(yè )宵中的(de )受欢(huān )迎程度(🖱)
唐(tá(🥠)ng )龟负论语(yǔ )玉烛酒筹(💋)筒及酒(📥)筹江苏丹徒丁(dīng )卯(👗)桥原酒出(🏸)土
我(🚁)们(🖥)现在常(💿)用的宵夜或(🍗)夜宵一词也在(zài )唐朝又(🕶)出现了它的雏形(xíng )唐诗冬夜泊(🕖)僧舍之上有无(wú(🍈) )酒能(néng )消夜(🗓)随僧早关门(mén )闭户一句这里的消(👏)夜本指用设酒(😠)消磨(🐓)夜晚(wǎ(🛴)n )后来才慢慢的引(🕺)申义(😹)出深(🕐)夜加餐的含义词(🈚)形也都变成了宵(xiāo )夜
深夜食堂如此大(🈷)规模走进(🤝)平民百姓的生(🔦)活应当由是(shì(🛸) )在(zà(🙀)i )宋代
宋(🖖)代(🏐)不(🙆)单坊(fāng )与市的界限被彻底打(dǎ )乱(luàn )宵禁(jìn )制度也(yě(🔆) )都很(hěn )肌(🌙)肉松驰人们结束真正的(🛁)体会(🌓)到城市生活的乐趣麻烦问下宋代夜(yè )市夜宵的(de )繁盛(shèng )东(🔃)京梦华(🈵)录梦粱录(❗)武(wǔ )林旧事等史料中均(🚍)有记载
清明(mí(🚏)ng )上河图局部
正(zhèng )店的(🙍)招牌为(🔄)方柱形夜晚这个(💘)(gè )可以在方柱内盛有(🎄)灯烛(🥓)照亮黑夜招牌委实古代的灯箱广告也(🎁)从侧面其他证明(📔)当时(shí )开封城里仅是夜(🉐)市
当时开(kāi )封的夜市(shì )至(🚑)使(shǐ )三(🔄)更尽才五(wǔ(✅) )更(gèng )又复顺利开(🌼)张嘻闹去处通宵不绝杭(háng )州的夜(🔭)市(🚞)最(✈)是大街(🏳)一两(🔠)处(chù )面(⛸)食店(dià(🙎)n )及市西(👓)坊西食面(🎺)店通宵买卖交晓不绝(🌨)缘金吾不禁权(quán )量营(🈂)(yíng )干夜购于(🗑)此故也史料(🌘)中应明确提及夜(yè )消(xiāo )费相(🌍)关(guān )证明当时的深夜食堂也也可以(yǐ(🐼) )光明(míng )正大地的(de )营业(🔡)了
这(🔯)样(📦)这时的深夜(🚏)食堂都售卖点些(🌶)(xiē(🏄) )有什(👢)么(🦔)饭菜呢(ne )
据东京(🍡)梦华录古书开(✅)(kāi )封城(chéng )内的州桥夜(💋)市自(zì )州桥(qiáo )南(ná(🔑)n )去有掌掴水饭熝肉(⚪)干脯梅家鹿(🍍)家鹅(é )鸭鸡(jī )兔肚肺鳝(shàn )鱼包子鸡皮腰肾鸡(jī )碎你是哪当然了十(💭)五文委实物美(💤)(měi )价廉
清明上(shàng )河图中支着摊(💼)子的小贩
除开(📩)主食和各类(lèi )冷热菜肴之外有(yǒu )店家推出一系列时(😢)令菜单在闷热潮湿(📺)的夏夜摊(📤)售麻腐鸡(🥙)皮麻(🔮)饮细(🖋)粉素(sù )签沙(shā )糖(💐)冰凌(líng )冷元(🍘)子水晶角儿生淹水木瓜药木瓜鸡头(tóu )穰沙糖绿豆(dòu )甘草冰雪(🏥)凉水荔枝(🌞)膏等清凉解暑的食品饮(📇)料
而在(🔒)酷寒的冬夜(yè )则(🥨)有盘兔旋炙(🚫)猪皮肉(🚖)野鸭肉(ròu )滴(🚐)酥水晶脍(📜)煎角子猪(zhū(🖇) )脏之(🥠)类(🍡)热腾腾的(🥀)烤(🛍)(kǎo )肉温暖的气(🚹)(qì )息着独行人的肠胃和心灵
梦粱录则为我们能提供了一份北(běi )宋皇帝的深夜食单(dān )在除(chú )夕(xī )之夜皇(huá(🍻)ng )帝(dì(🆗) )需要除夕而负(🎤)责后勤工作(🙍)的(🏫)官员是(✡)会进(⬇)呈(🐅)十分精巧消夜果(💙)子合合内(📒)簇之法(🐦)细果时(shí )果蜜煎糖煎及(🚃)市(🍝)食如十般糖(táng )澄沙团韵果(guǒ )蜜姜豉皂儿糕蜜酥(🚡)小螺酥(🍛)市糕五色萁豆炒槌栗银(💯)杏等品供皇(🤚)帝补(🥓)充体(🕛)力消磨时间(🐧)
但皇帝总(🥌)吃这(📤)些个宫中(🌳)细点心当夜宵也有腻烦的一天癸辛(⚡)杂识别集记载宋孝宗(zō(🔴)ng )隆兴年间(💠)11631164年的一次观灯(🥈)节皇(🚘)帝(dì )在入夜时分后(🐶)叫了南(🎋)瓦(🚾)张家(💹)圆子和李(🍹)婆(💸)婆(🐏)鱼(yú )羹等几家深夜食堂的外卖(👤)菜(cài )肴(🧔)回到宫中皇(🌡)帝(dì )一尝后龙颜大悦给了一(yī )倍(🍆)的小费(🙋)直一贯(guàn )者(🍩)犒之二贯(💝)大概店老板(bǎn )和(hé(🐠) )外卖小哥(gē )心(🚅)里都(🌰)要笑的合不拢嘴了吧(🚙)
宋孝宗赵(zhào )昚11621189年继位
情况了(🏛)宋代的蓬勃发展(🎏)深夜食堂(🔏)真(🚡)正的在南疆(🐍)(jiā(📍)ng )人民(mín )的心中扎下(📽)了(le )根(🦍)
元代杭(⏪)州的钱塘(🏡)八景之一即北关夜(🈹)市要(👶)(yà(📭)o )知道当时夜市的繁盛(❣)明代诗人描绘出北关夜市(shì )北(běi )关晚集市如(🗿)林上国流传下(💪)来直现今青苎(zhù )受风(🖤)摇月影绛纱笼火照春明楼前饮(yǐ(❓)n )伴联游袂湖上归人散醉襟阛(🥜)阓六街(jiē(🤦) )灯火(huǒ(🚧) )如昼日(🍼)禁钟未动夜将深(📉)在(zài )这(⚾)样繁(fán )华的地段深夜食堂巳(sì(🎁) )然不变深夜(🔏)酒吧(👡)了
一些(😖)富贵(guì )之(🌱)家另外(🌕)自己专(🍙)用的深(📬)夜食(🐉)堂(táng )成(chéng )书于明代的小说金瓶梅着力推进(jìn )描写富商西门庆的(🎏)家庭及(📰)社交生活虽(suī(🌉) )说史传(🎥)宋朝旧事(shì )但淋漓尽(♈)致(🏿)地(🔯)展(🈲)现的是明代(🏔)社会生活图景(jǐng )
如金瓶梅第42回(🚻)写西门(🛠)庆(💐)(qìng )在元宵之夜(🍫)与狐朋(🌳)狗(😭)友聚饮每人吃一大深(🌹)碗八宝攒汤三个大包子(zǐ )还零四个桃花烧卖(📈)只留一个包儿压碟儿过(guò )了一(🔙)(yī(🦒) )会儿(✡)西门庆家(jiā )的(🚔)厨师又上(🦎)了一道果馅(🏐)元宵(🌰)是元宵节的应(💇)景食品
而(🕢)女性的宵夜远还没有上(shàng )文所讲的这样豪(🗾)放第(dì )44回中(zhōng )李瓶(pí(🍯)ng )儿为了排遣寂寞与吴(wú )银儿深夜下棋只盼咐(🐼)侍女拿个果盒儿把甜金华酒筛下(xià(😌) )一壶儿来我和(🐃)银姐(⚓)(jiě )吃然(rá(🧟)n )后(💀)又加了四个果馅饼儿
明代渔翁琥珀杯(💫)南京将(🚣)军(🤾)山沐睿墓出(chū )土(🛁)文物推断很可能为酒器
官(🌾)宦(🍤)人家书香门第的(de )自(🔍)(zì )营深(🍱)夜食堂(tá(💆)ng )又是另(lìng )一(yī )番景象那里(🔂)的餐点可那平常背(🎬)后却有许多讲(jiǎng )究(⛴)如红楼(🛣)梦第54回荣(róng )国府(🤴)元宵开夜宴众人在(📠)大观园玩(🌊)乐至深夜贾母(🍫)都(🚡)(dōu )觉得有(🐎)些饿了凤(🕐)姐儿便(😭)(biàn )说(🌛)(shuō )道有鸭子肉粥(❗)枣儿(📻)熬的粳米(🍆)粥和杏仁(rén )茶等几道(🐶)夜宵巳经准备好武器完了贾母之后(hò(🐺)u )选中(🏴)后了杏仁茶
杏(🏄)仁(rén )茶是将杏仁研碎加(🤑)工成(🌁)的甜汤清淡的汤(tāng )粥(🥐)类食品既提供(🤴)给(✌)热能又相当多大量(👧)水分而且营养(💵)价值丰富易于消化(huà )是健康(🤲)(kāng )夜(yè )宵的首(🎶)选就是为了服侍(⬇)不周到要(yà(🌩)o )考(📻)虑(lǜ(🚟) )到主子的身体状况(🤢)和(hé )喜好(🧣)预备功能不同食品(pǐn )供主子你选择真的真为难(🥖)贾府深夜(🍠)食(🦓)堂的员工了
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